ハーバルティーペアリングが可愛すぎ(茶寮FUKUCHA 四条店 2023年5月)

こんにちは!とっこです^^

 

先日「茶寮FUKUCHA 四条店」へ行ってきました。

 

ここは福寿園京都本店のカフェになります。

 

ここのカフェは、ものすごく落ち着くし、ほっこりできるので何度も利用しています。

 

今日いただいたのは、「ハーバルティーペアリング」です。

オリジナルのお茶と、そのお茶に合わせた一口スイーツがセットになったメニューで、見た瞬間からテンション上がります!

 

とにかくすごくキレイで可愛いすぎる!

 

1つずつ順番に、ハーブティーとスイーツをいただきました。

 

どれからいただこうかな~とルンルンしながら、とりあえず右端からいただくことに。

 

まず最初にいただいたのは、

 

ペパーミントブレンド茎茶×タルトフリュィ

※右端のお茶とスイーツです。どこから食べようか迷ってしまいます。

 

ミントの爽やかな味わいがあり、すっきりして飲みやすいハーブティーで、味わいながら少しずつ飲みました。

 

思わず美味しくて一気に飲んでしまいそうになりましたけどね。

 

アーモンドのクリームもフルーツも美味しくて、タルトのしっとりとした食感も最高。

 

ただ、最初どうやって食べようかなと迷ってしまって、上に乗っている小さくカットしてあったいちごからフォークで食べてしまったけれど

 

食べている途中で、丸ごと一口で食べるか、ひとかじりする方が良いと思って

 

ハーブティーとスイーツを両方交互にいただくことにしました。

 

ハーブティーとスイーツ全体との相性がさらによく分かるので、とにかくこのメニューは味わって食べるのがおすすめです。

 

そして、次はシナモンブレンド茎茶×クリームポンム

※右にあるスイーツとお茶です。上に乗っているお花が可愛い。

 

これもまたスッキリしたお味のハーブティーに、クリームのムースというちょっと甘めのスイーツがめちゃくちゃ合いました。

 

甘めといっても、甘さ自体は軽いです。

 

なんというか難しいことはよく分からないけれど、クリームってちょっと重たい感じがありますよね。

 

それがこのハーブティーと一緒だと、さらに軽やかに美味しくいただくことができました。

 

ムースの中に、リンゴのコンポートが入っていたのもわたし的には美味しくてテンション上がりました。

 

その次は、ハイビスカスブレンドほうじ茶×蒸焼きショコラ

※左にあるスイーツとお茶です。チョコ好きにはたまらない感じです。

 

これはまた、前のふたつのハーブティーとは全然違って、

 

香ばしいけれどあっさりとしたハーブティーでめちゃくちゃ美味しい。

 

そしてこれがまたチョコと合う!合う!

 

チョコケーキといってもものすごく滑らかなので、しつこくなく、

 

これまたすっきりと味わうことができました。

 

最後は、ジンジャーブレンド玄米茶×フロマージュ最中

※左端にあるスイーツとお茶です。最中の形がお花で可愛い。

 

ジンジャーの味がほんのりありつつも、玄米茶の美味しさがあふれるハーブティー。

 

そして最中なんですが、クリームチーズと白あんのクリームが入っていてこれまた美味!

 

私、濃いチーズ味はちょっと苦手なんですが、これは白あんと一緒になっているからか

 

ものすごく美味しくて、ハーブティーとこのチーズの味が合わさると、とてもさっぱりしていて

 

相性が最高でした。

 

どれもとても美味しくて、ほんとお茶とスイーツが合います!

 

4種類、違うお味なので、満足感が爆上がりです。

ちなみに、私はジンジャーブレンド玄米茶5×フロマージュ最中が一番好きで、もっと食べたかったです。

 

私が行ったのは5月の日曜日で、15時くらいに行きました。

 

その時点で、もうひとつのペアリングメニュー、「トラディショナルティーペアリング」は既に売り切れでした。

 

私が帰る時には、今日頼んだ「ハーバルティーペアリング」も売り切れになっていたので、このペアリングメニューは大人気のようです。

 

ペアリングメニューを頼みたい方は、早めの来店がおすすめです。

 

次回はもうひとつの、「トラディショナルティーペアリング」を頼みたいので、私も今度は早めに行くぞ!

 

客席もそんなに多くないし、店内の雰囲気も、落ち着いていて、静かにお茶を楽しむことができるのが、ここのカフェのお気に入りポイント。

 

ガヤガヤした雰囲気ではなく、ゆっくりと穏やかな時間を過ごしたい時、大切な人とお出かけして

お茶したい時なんかには、絶対おすすめのカフェです。

 

他にも色々なメニューがあり、自分でドリップして飲むお茶もあって、これまたおすすめメニューです。

 

今度行った時にはこちらもまたいただきたいと思います。

茶寮FUKUCHA 四条店
住所:京都府京都市下京区立売東町19 福寿園京都本店 2F
電話番号: 050-3152-2902

 

四条通りに面していて角地なので、分かりやすいです。

 

1Fは福寿園のお茶などが買えるギフトショップです。

 

今度はカフェで販売されているハーブティーの購入もしてみようと思います。

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